Meillä on tänään extempore pienten serkusten yökyläilyt.
Lapsille ei mielestäni ole tarpeen eikä tarkoituksenmukaista mitään fiinejä ruokia tai kattauksia säätää.
Mutta jotain maistuvaa ja ehkä jotain pientä extraa silti on mukava laittaa.
Selailin uutta Pirkka-lehteä ja sain siitä pari kivaa ideaa meidän perusruokien päivitykseen
- maizzenaa uunijuureksiin sitomaan öljyä ja mausteita ja kinuskikastiketta vaihteluksi omenapaistokseen.
Kaikki tietysti munatonta ja gluteenitonta.
Uunijuurekset
Perunoita, porkkanoita, nauriita ja palsternakkaa tikkuina (n 3 kg).
Pyöritellään ensin maizzenassa (n. 5 rlk)
sitten perään öljyä (n. 0,5 dl), suolaa ja grillimaustetta.
paistetaan 40 min 200 asteessa.
Melonit paloittelin piparimuotilla ja kylkeen sitten uunimakkaraa ja kermaviilikastiketta.
Omenapaistos
Paloittele reilu kerros pieniä omenalohkoja hyvin voideltuun vuokaan.
Päälle toska jossa on n. 3 dl kaurahiutaleita, 2 dl Pirkka-kinuskikastiketta, 1 dl hienonnettuja pekaanipähkinöitä, töräys (n. 0,5 dl) juoksevaa margariinia.
Uunissa n. 40 min 200 astetta, osa ajasta peitettynä ettei tule liian rapsakka kansi.
Syödään vaniljajätskin kanssa.
Pyjamabileiden ohjelmasta huolehtivat tietysti serkukset itse.
Ohjelmassa oli perinteisesti mm. majojen rakentamista ja näytelmien tekemistä.
Supatus vielä kuuluu, mutta taidetaan silti ruveta katsomaan jo elokuvaa...
No, kippasin mä päivällä vähän viikkaamista (viikon pyykit) tuohon sohvalle
ettei nyt vallan jouten tarvii olla... ;)
Mukavaa viikonlopun jatkoa!
Toivotteleepi Taina
kuvassa eräs, joka ei malttanut odottaa että muut ehti iltapalapöytään... :)
kuvassa eräs, joka ei malttanut odottaa että muut ehti iltapalapöytään... :)
Kivaa lapsille! Mukavia juttuja pikkuväelle, kelpaisi isommillekkin...!
VastaaPoistaIsommat pääsee mukavasti siivellä... ;)
PoistaNams, mitä herkkua. Kivan näköisiä nuo sydänmelonit.
VastaaPoistaIhana arjen kuva tuo pyykkivuori :D
Näin sydän-melon kuvan jossain fb-toivotuksessa ja pakkohan se oli heti testailla.. :)
PoistaMä yritän pitää tän vähän sellaisena arjen-realismilta vapaana alueena ja kirjoitella vain kivoja piristäviä juttuja, mutta kyllähän noita pyykkivuoria ja vastaavaa varmasti joka lapsiperheestä löytyy. :)
No vitsit. Toi meloni-idea on ihan super. On muuten niin ikävän vetistä ja valuvaa, jos sitä koittaa isoina siivuina syödä. (Tuli elävästi mieleen vuosien takainen etelän reissu, kun nuorempi poika oli ihan pieni ja kulki tärkeänä painijamallin uikkareissaan pitkin hiekkarantaa melonikauppiaan perässä. Kauppias huuteli mennessään "Very nice fruuuuuuit" ja poika marssi perässä toistaen "Ampsiaisia tööt!" ja söi samalla isoa melonisiivua, josta valui mehua niin paljon, että kun kompastui kerran, niin kaikki rantahiekka tarttui kiinni ihoon :))
VastaaPoistaJa sohva muuten näyttää jotenkin tosi kotoisalta..
hih, huippu meloni-muistelo! :D
Poistanoi oli yllättävän helppoja tehdä ja siistejä syödä, kivaa pikkuvaivalla. :)
Harvemmin noita "kotoisia" kuvia tänne päätyy, tytär kommentoikin joskus blogia katsoessaan että meidän koti näyttää näissä kuvissa jotenkin tosi siistiltä... :D
Oi mitä herkkuja taas :P Teillä on kyllä suht kivasti allergiat helpottaneet kaikilla lapsilla vaikka sopimattomiakin vielä on. Me mennään tuon isoimman kanssa vaan alamäkeen ja pieninkään ei siedä juuri mitään. Mutta ihania vinkkejä täältä saa aina poimittua joten kiva kun jaat näitä erikoisruokavalioistenkin reseptejä :)
VastaaPoistaHarmi että teillä takkuaa. Meillä saa jo isoin koulussa samaa kuin muut, keskimmäinen laktoositonta, gluteenitonta ja sitruksetonta. Pienin on vielä gluteeniton, munaton jne, mutta maito menee hyvin siedättämällä hyvin käsiteltynä, esim tuollainen maitoinen kinuskikastike (hyvin prosessoitu) ja sit vielä paistettu ei vaivaa. Pienin onkin näistä tekeleistä vähiten allerginen, elämä tuntuu ruokien osalta nykyään suorastaan naurettavan helpolta. :)
PoistaTsemppiä sulle, kyllä se siitä vielä joskus... :)
Ihania herkkuja olet lapsille loihtinut :)
VastaaPoistaKiitos, leppoisaa sunnuntaita sulle :)
PoistaMeloneille peukku ja sulle toinen :)
VastaaPoistaTerkkuja!
Outi S.
kivaa viikkoa sulle, pus
PoistaIhanat herkut, kelpais kyllä mullekin :))
VastaaPoistaAurinkoista sunnuntaita ♡
Kaik on jo syäty! :) mukavaa viikkoa sinne! :)
Poista♥ oi,nam,nam! Aivan ihania herkkuja!
VastaaPoistaHyvä ruoka, parempi mieli :)
PoistaIhanat nuo sydänmelonit :) me otettiin vesimelon mummolaan mukaan, vaikka olin ostanut sen synttäreillä.... unohtui vaan laittaa pöytään ja tein pe-aamuna löydön jääkaapista... Kohti uutta viikkoa taas!
VastaaPoistanonni... :)
Poistauuteen vikkoon! :)