Kaiketon, vaan ei mauton Kinuskikakku

 Kinuskikakku (maidoton, munaton, gluteeniton)

100 g maidotonta margariinia
1 dl sokeria
1 dl mangososetta (tai muu sopiva hedelmä, peruna tm. sose)
1,5 dl perunajauhoja
1,5 dl hienoa riisijauhoa
1 tl leivinjauhetta
3/4 dl kuumaa vettä

Vaahdota margariini ja sokeri.
Lisää mangosose.
Lisää jauhoseos ja kuuma vesi taikinaan vuorotellen sekoitellen.
Kaada silikoni vuokaan.
Paista 180  C asteessa n. 45 min.

Anna jäähtyä, kumoa ja halkaise. On hieman "normaali" kakkua murenevampi mutta ihan ok käsitellä. Isommalle porukalle kannattaa tehdä tupla-annos pohjaa, kinuski riittää kyllä.
Täytä esim. mansikkasurvos-omenasose-sekoituksella.  

Kinuskikuorrute

50 g maidotonta margariinia
1 dl fariinisokeria
n. 1,5 dl tomusokeria
2 rlk riisimaitoa
0,5 lt vaniljaesanssia

Keitä rasvaa ja fariinisokeria pienessä kattilassa 2 min koko ajan sekoitellen.
Lisää riisimaito ja keitä toiset 2 min sekoitellen.
Nosta kattila leideltä, lisää vaniljaesanssi sekä tomusokeri hyvin vaivaten kunnes rakenne on muovautuva mutta levittyvä.
Levitä kakun päälle kuumana, kovettuu hyvin viileässä.

Tee reunapursotukset vispatulla Alpro Airy&Creamyllä.

Maistuu myös kaikkiruokaisille! :)

Tämä oli 2-vuotis synttärikakku meidän iltatähdelle, "vauvalle". 

En voi kuin ihmetellä kuka pikakelaa mun aikaani?

Hellyttävästi isot sisarukset olivat askarreelleet kortteja ja lahjoja pikkuveljelleen,
6-vuotias isoveli jopa paketoi omilla rahoillaan itselleen ostamansa transformerssin
kun pienin siitä kovasti on tykännyt.

Tyydyn toteamaan: on ne rakkaita! <3
Maailman parhaat mukelot, ainakin omasta mielestä! ;)

Mennääns taas näihin hakusanoihin joilla blogiini on tultu:

tamppoonin laittaminen, kissan kiipeilyteline itsetehty, kierrätysleipälatikko tai lonkankoukistaja. hmm..

Lonkankoukistajista olen kyllä kirjoittanut joskus kotitreenaus postauksessa, muita en tunnusta..

"Sytykeruusu ohje" on kyllä yksi yleisimmistä hakusanoista joilla tänne päädytään 

ja sen tunnustan hyvinkin! 

Ohjeen kirjoitin aikanaan tänne (klik) ja tänäänkin askartelin niitä lisää.

On sopivaa sohvallamakuu-puuhaa saikuttelijalle tuo munakennojen repiminen! :)

2 kerrosta steariinia niihin dippailin ja tein valmiita paketteja kyläviemisiksi.

Ei muuta ku kutsuja odotellessa, heh! ;)

Mukavaa viikonloppua kaikille!

Taina

Sytykeruusut

 Se on tämän blogistanian puoli, että saa aina noita inspiksiä. Mä en oo ihan varma onko se aina hyvä vai huono puoli, mutta kaikenlaista toimintaa tää aiheuttaa ainakin meillä. ;)

Kun näkee kaikkia ihania juttuja, on vaan pakko päästä kokeilemaan! Varsinkin jos tarvikkeet on ilmaisia, kuten tässä.

Maanantaina huutelin facebookissa kennoja ja naapurilta sain heti seitsemän, kamulta hyvät vinkit ja Majan Mollalta ihanat inspiraatio kuvat... pakkohan se on sit ollu värkätä tässä tämän viikon illat.

Tämä on taas sitä mulle sopivaa puuhaa - voi tehdä aina hetken kun tulee sopivaa väliä, ei tarvii olla niin justiinsa eikä tarvi yrittääkkään tehdä kahta samanlaista.

Homma on helppoa. Senkun repii kennoja, ruttaa 2 kuppia sisäkkäin ja rullaa kannesta suoraa pätkää sisälehdiksi.
Repimällä tulee nätimpää kuin leikkaamalla, elävämmän näköistä reunaa.

Paremman näköisiä noista tulee jos pahvi on litistelty ja rutisteltu, asetuu nätimmin paikoilleen. Eli kaikenlaiset pikkuapulaisetkin voi auttaa - kuka näppärine sormineen, kuka vähän krouvimmilla työkaluilla.

Kun meillä on tää tyyppi joka haluaa "osallistua" ja "auttaa".
Pitäähän kaikkien tietty saada ollakkin mukana! ;)
E oli tosin sitä mieltä että hänen tekemiään ei saa polttaa. 

Tänään sitten oli rittävästi pahviruusuja kasassa, ja lasten nukahdettua aloin hommiin.

Steariinin sulatin erillisessä astiassa ettei kattila sotkeentunut (ainakaan niin pahasti). Ohjeen mukaan rauhassa jaksoin dippailla kaikki kaksi kierrosta, terälehdille ja pohjalle.

Sitten otinkin vähän Tainamaisemmat otteet käyttöön ja lorotin kuumaa steariinia suoraan ruusujen päälle.
Ei siitä ehkä siisteintä mahdollista tullut, mutta ei vaan jaksanut nyhrätä!

Varaamani kynttilän jämät eivät kyllä riittäneet, vaan lopulta pätkin ihan kokonaisen kynttilän sulamaan että tavaraa ritti. No, ehkä sillä dippaus-menetelmällä kulutus ei olisi ollut yhtä kova, mutta eipä se kynttiläkään nyt ollut montaa euroa maksanut.

Ajatuksena on viedä noita tuliaisiksi kyläpaikkoihin joissa on takka tai puusauna. Edullisia, ja mun mielestä ihan nättejäkin. Pitää pakata sellofaanilla kauniisti ehkä 5 -7 kappaleen paketteihin, vielä saavat jähmettyä aamuun.

Tänään pidettiin siivouspäivä ja illalla koko  perheen yhteinen leffailta. Katseltiin Rio - ihan hauska pätkä kaiken ikäisille. Tai A nyt leikki tietysti omiaan siinä meidän ympärillä. :)

Huomenna juhlitaan lasten kolmen pienen serkkutyttösen yhteis-synttärikemuja. Sitä ennen, lasten jujutsu treenien jälkeen ajateltiin käydä päiväsaunassa oikein rauhassa ja pitkän kaavan mukaan (mehutaukoja, lumihangessa teputtelua). Ihan vaan sunnuntain kunniaksi.

Nyt toivottelen hyviä öitä, ja muistuttelen että vielä on sunnuntai aikaa osallistua arvontaan!
Arvonnan suoritan maanantaina ja tulen iltasella viimeistään julkistamaan voittajan!
Leppoisaa sunnuntaita kaikille piipahtajille!
Terkkuloin Taina