torstai 26. maaliskuuta 2015

Päin Pääsiäistä


Kevättä kohti mennään kovaa,
talvi-ihminenkin sen jo myöntää!
Lisääntyneestä valon määrästä nauttien,
kesää jo suunnitellen.


Kaikenlaisia pääsiäisaskarteluja ja -koristeita 
on kaivettu esiin ja ripoteltu ympäri kotia.
Viime viikolla vanhepani tulivat lapsia hoitamaan iltapäiväksi
ja äiti toi ruuan mukanaa.
Minäpä reippaana tyttönä otin äiskän uunipadan narsissi ruukuksi.
Neidin ekaluokkalaisena tekemä pääsiäistaulu 
pääsi keittiön seinälle kunniapaikalle.


Lapset kovasti hössöttävät pääsiäisen tuloa.
Virpomaoksia on koristeltu urakalla
ja pääsiäsaamun suklaamunien etsintää odotetaan kiivaasti.


 Hauskoja ja helppoja kukkia vitsoihin
saa taiteltua sisäkkäin asetelluista silkkipaperi neliöistä.


Itse tykästyin noihin Tokmannin nauhallisiin höyheniin,
hintakin oli kohtuullinen, 4 pussia 2 €.


Mitäpä muuten lulette,
jos arjen apuna normaalisti häärivät vanhempani ovat matkoilla
ja mies työreissussa,
millä todennäköisyydellä joku lapsista sairastuu?
Aivan oikein - 100% varmuudella.
Onneksi neidillä oli vain pientä flunssaa ja hommat järjestyi kyllä.

Vaan arvatkaas paljonko ahdisti kun mies
vain muutamia tunteja lentokoneen tipahtamisen jälkeen
nousi koneeseen matkatakseen Lontooseen?
Kyllä - aika paljon.


Viikonloppuna yökyläily ja virpomis-hässäköiden lisäksi 
meillä vietetään 9-vuotis synttäreitä.
Säpinää taas piisaa!


Aurinkoisia kevätpäiviä sinullekin,
ja muistahan kääntää kelloja!
Terkuin Taina

lauantai 7. maaliskuuta 2015

Tytön huone ja helpot herkut


Heissan pitkästä aikaa!
Talvi on mennyt hujauksessa mutta täällä vielä ollaan! :)

Miehen kanssa on oltu välillä melkeinpä vuoron perään työmatkoilla,
ja vapaa-aikana on lasten harrastusmenojen ohella nautittu talvilajeista.
Rinteet ovat olleet vielä täällä Tampereella oikein laskettavassa kunnossa!


Jotain pientä kotirintamallakin,
neiti 11 v:n huone on saanut vähän ison tytön meininkiä.


Tytölle tärkeät hulavanteet saivat arvoisensa paikan seinältä,
ja koruille ja pompuloille laitettiin peilipöydän ääreen oma naulakko.


Pintoja ei ole vielä tarvinnut käydä uusimaan,
mutta pienin askelin mennään lastenhuoneesta kohti nuoren neidin huonetta.
(lisää kuvia jonain päivänä kun on siivottu eikä lattialla ole yökylä-vieraiden patjoja..)


Ystäviä ja sukulaisia on ehditty sentään nähdä,
ja alkuvuodesta syntyneiden lasten synttäreitä on juhlittu
etukäteen, jälkikäteen ja yhteisesti erilaisin kokoonpanoin.
Pakko tunnustaa, että tarjoilu-puolella on vedetty helpoimman mukaan.


Tässä pari arjen pelastaja pikaherkku reseptiä
joita on helppo tehdä yhdessä lastenkin kanssa, 
olkaas hyvät:

Paprikarullat

paketti voitaikinalevyjä (500 g)
150 g tuorejuustoa (esim. valkosipuli)
2 paprikaa paloiteltuna pieniksi paloiksi

Kauli voitaikinalevyt pitkäksi
voitele paksusti tuorejuustolla
ripottele päälle paprikapalat
rullaa
leikkaa noin 1,5 cm siivuiksi pellille
paista 225 asteisessa uunissa noin 15 min

Charlotta kakku

2 (kaupan) kääretorttua
jäätelöä
mansikkahilloa

vuoraa astia kelmulla
asettele reunoille tiiviisti n. 1,5 cm kääretorttu siivuja
Täytä jäätelöllä ja roiski joukkoon mansikkahilloa
tee kansi (pohja) kääretorttu siivuista
peitä koko höskä kelmulla
laita pakkaseen muutamaksi tunniksi
kumoa

Tämän tyyppisillä tarjoiluilla meillä on tämä talvi menty.
Tosin välillä vieläkin iisimmin..


Viikko sitten saimme olla ihanassa kastetilaisuudessa,
kun lastemme kymmenes serkku sai nimen.
Serkuilla oli oma ohjelmanumero,
kun pienintä myöden kävivät lukeamassa (sanomassa) pienen ajatuksen serkkuudesta
ja ripustivat sen lapulla kastepöydällä olevaan puuhun.


Miehen työreissut ovat kohdistuneet jonkun verran ulkomaille,
ja tuliaistoiveet ovat aina melkoisia.
Lapset ovat toivoneet iPhone 5:ttä, rumpuja ja lasten oikeaa moottoripyörää,
joita kumma kyllä ei ole matkalaukusta löytynyt.
Äidin toiveet sen sijaan ovat toteutuneet..
vähän luksusta arkeen.
 

Tänään kävimme omien ja lainalasten kanssa katsomassa uusimma Risto Räppääjän.
Yllättävää kyllä oli omasta mielestäni ehkä paras Räppääjä-elokuva tähän mennessä,
suosittelen lämpimästi.


Toivottavasti sinäkin olet nauttinut talvesta
ja arjen pienistä hyvistä hetkistä.

 
Onnellista oloa kaikille toivotellen,

Taina

torstai 12. helmikuuta 2015

Sydämelliset muffinit ystävänpäivään



Netistä bongasin marmorikuula-vinkin sydän muffineille.
Pakkohan se oli testata!

Vaikka viikkoon mahtuu monta reissu-päivää ja öitäkin,
oli mukava ehtiä viettää myös huoleton leivontahetki nuorimmaisen kanssa.

Marmorikuula muotin ja paperin väliin ja maltillisesti taikinaa, 
ja kas, muffinsseista tosiaan tulee sydämen muotoisia!
Parhaat sydämet tuli ihan normaalin kokoisilla kuulilla,
meillä laitettiin nyt kaikkia kokoja jota sai lasten laatikoiden nurkista 
haalittua kasaan tähän lähtöön..


Me tehtiin "kaikettomia" muffinsseja
ja vedeltiin niitä iltapalaksi ihan ilman kuorrutuksia,
mutta varmasti koreita tulee erilaisina sydän-kuppikakku virityksinäkin!

Marjamuffinit - munaton, maidoton, gluteeniton

1,5 dl juoksevaa Sunnuntaita
2 dl sokeria
2 dl vettä
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
2 tl kuivattua marjaa jauheena
5 dl fin-mix jauhoja (tai muita gluteenittomia jauhoja)

Ainekset sekaisin, ei vaadi vaivaamista.
Päälle vadelmia (tai mikä marja maistuu)
Uunissa 200 C n. 15 min.


Näiden myötä
lämpimän sydämelliset hyvän ystävänpäivän toivotukset kaikille!
Toivoopi Taina

maanantai 9. helmikuuta 2015

Lanzarote lapsiperheen silmin


 
Hip hei, hengissä ollaan!
Viime yönä kotiuduimme Lanzarotelta.
Matka oli kaikin puolin onnistunut.
Pysyttiin terveinä ja vältyttiin muutenkin suuremmilta kommelluksilta.

 
Meille alkuvuoden Kanarian reissut sopii hyvin 
koska emme välitä lomalla löhötä kuumuudessa vaan tehdä ja nähdä asioita,
siispä +-20 astetta on oikein sopiva lämpötila lomailuun.
Pari vuotta sitten Gran Canarialla ei tuulitakkeja tarvinnut kaivaa kertaakaan esiin,
tällä kertaa melkein joka päivä.
Joka päivä silti myös uitiin.


 Majoittauduimme Puerto del Carmenissa 
hotellin (Hyde Park Lane) yhteydessä olevassa omassa huvilassa, "villassa".
Lämmitettyä allasta käytiin putsaamassa, mökki siivoamassa ja pyyhkeet vaihtamassa,
muuten sai olla ihan omassa rauhassa perheen kesken.
Sopiva majoittautumismuoto meille perheen kesken hengailuun
ilman hotellin hulinaa tai siivoamista.


Ulkona käytiin syömässä vähintään kerran, yleensä kaksi kertaa päivässä.
Ravintoloita riitti joka lähtöön!
Ruuat viidelle kustansi noin 45 €, viinipullolla ja jälkkäreillä noin 60 €.
Muuten ruuat haettiin "paikallisten" marketista, (naurettavan halvalla).


Meillä oli koko viikon auto vuokrattuna ja retkeilimme saaren kokolailla läpi.
Nähtävää on paljon, ja lapsetkin jaksoivat hyvin ihmetellä 
vuorenrinteitä kapuavia serpentiiniteitä, laavamaisemia ja kauniita näköaloja.
(Huonokuntoisemmillekin teille soveltuva auto on hyvä valinta.)


 Muutama rantapäivän puolikas vietettiin saaren eteläkärjessä Playa Blancan Papagayon rannalla.
Kallioiden suojaamassa rannassa lapsetkin innostuivat uimaan meressä monta kertaa
ja valkoisella rannalla kelpasi napostella eväitä viltillä.
 

Mukava retkikohde oli myös Jameos del Agua,
laavakuplasta muodostunut tunneli.

 
Timanfayan kansallispuistossa pääsee tutustumaan 
tulivuorenpurkauksesta syntyneeseen alueeseen
ja näkymät ovat kuin kuun pinnalla konsanaan.
 
 
 Paikalla kannattaa olla heti aamulla jonojen välttämiseksi
ja osallistua bussikierrokseen tulivuoren huippuja ihailemaan.


Puerto del Carmenista on edullista vuokrata pyörät tai muut kulkupelit
ja nauttia rantabulevardin näkymistä.


Ja lentokoneitakin pääsee ihmettelemään lähietäisyydeltä.


Tutustumisen arvoisia paikkoja saarella ovat myös ainakin
Mirador del Rion näköalapaikka,
perinteiset suolatehtaat (eli altaiden ihmettelyä),
yhdeksi Espanjan kauneimmaksi kyläksi äänestetty Yaiza,
Haria, tuhannen palmun kylä,
(nämä ainakin lounaan tai jätski-pysähdyksen verran)
sekä El Grifon viinitila museoineen.


Luonto on karua mutta kaunista,
 jota vasten saaren vaaleat rakennukset luovat vaikuttavia näkymiä.

Mutta toki lapsiperheenä pitää muutakin puuhaa olla 
kuin talojen ja maisemien pällistelyä.


 Perus lomahommia on minigolf,
uusi hauska tuttavuus tenniksen ja squashin risteytys Padel.
Molempia käytiin pelaamassa useamman kerran.
Puistoja ja leikkipaikkoja löytyi melko hyvin.


Ja toki ne hitaat aamut,
hyvät ruuat,
perheen yhteiset uno-korttipelit
ja yhdessä ääneen luettu Veljeni Leijonamieli
ovat kaikkien nähtävyyksien lisäksi asioita 
jotka varmasti jäävät mieliin hyvinä muistoina koko perheelle.


Lanzarote on  suomalaisille perinteinen suosikki-lomakohde
eikä mielestäni suotta.
Lämpötila on miellyttävä, palvelu ystävällistä,
ruoka-allergioiden kanssa pärjää hyvin,
lentomatka kohtuullinen (n. 6 tuntia)
ja lapsille paikka on turvallinen ja kohtelu iloista ja huomaavaista.
 

 Ja mitä isot edellä sitä pienet perässä..
Myönnän ottaneeni parit varvas-selfit reissun aikana,
ja mitä teki 4-v. kun sai pokkarin käteensä? 


Toimiva arki on toki tärkeää ja kantava voima,
mutta kyllä loma on ihmisen parasta aikaa.
Ja näillä tunnelmillä kohti maanantaiaamua. ;)
 

 
Mukavaa alkavaa viikkoa sullekin!
Taina


lauantai 17. tammikuuta 2015

Neidin synttärit


Tällä viikolla vietimme esikoisen 11 vuotis-synttäreitä.
Synttärilahjaksi käytiin laittamassa korviin reiät,
äiti sai olla mukana pitämässä kädestä. 

Huimaa kuinka nopeaan nuo vauvat kasvaa! <3

Neidin synttäriviikonloppu alkoi pyjama-bileillä.
Kotikadun neidot tulivat peittomytyt kainalossa,
sinänsä tuttu kuvio mutta yleensä eivät ole ihan kaikki samaan aikaan. 
Ei muuta kuin alakerta ilmapatjoja täyteen..


Illaksi oli tilattu pizzaa, sipsejä ja karkkia
sekä leffan katsomista valkokankaalta.
Sinänsä tämä valmisherkku-osasto oli oikein kiitollinen setti 
juuri työmatkalta palanneelle äidille,
ja pizzat tyttö leipoi pienellä avustuksella itse.


Aamupalaksi oli tilattu hedelmäsalaattia ja pannukakkua.
Tein yhden tavallisen ja toisen maidottoman-munattoman-gluteenittoman
niin että varmasti oli jokaiselle sopivaa sorttia.


Tänään päivällä tulivat synttäreitä juhlimaan luokkakaverit (siis tytöt).
Kakusta meinasi tulla melkoinen katastrofi,
mutta lopulta neiti koristeli sen kauniiksi ja maku oli sentään oikein hyvä.

Nuorin oli luokkakaveri-synttäreiden ajan mummolassa
ja mies keskimmäisen kanssa turnausreissulla Klaukkalassa.
Neiti sai sai juhlia synttäreitään ihan rauhassa ilman pikkuveljien häsellystä.

Ja onhan nuo tytöt niin suloisia!
Ei voi kuin olla kiitollinen että lapsilla on noin mukavia kavereita!


Aamulla onkin aikainen lähtö pojan kanssa futisturnaukseen Turkuun.

Täytyy myöntää että tästäkään viikosta emme olisi ilman lähi-isovanhempia selvinneet,
ihan kaikkia neljää.
Kun viikkoon mahtuu tanssituntunteja, futis treenejä- ja turnauksia sekä muita harrasteita,
koululaisten läksyjä ja kaavakkeiden täyttämisiä, hiihtoja ja luisteluita
(eli nimikoitujen välineiden muistamista oikeana aamuna oikealle lapselle fiksusti pakattua),
omat työreissut ja miehen päivystykset,
kaikkien parturi- ja kampaaja käynnit,
tori.fi:ssä myytyjen tavaroiden toimittamisia,
synttäreiden järjestämisiä ja kaikki perus kotihommat päälle
tuntuu elämä melkoisen täyteläiseltä.

Onneksi sain viettää myös 
ihan kahden kesken pelihetkiä nuorimman kanssa, leffaillan tytön kanssa
ja huomenna turnausreissun keskimmäisen kanssa,
istua iltaa ja jutustella kuulumisa miehen kanssa
sekä ehdin tehdä muutaman oman treenin ja joogan.

Eli täyteläistä elämää, onneksi hyvällä tavalla.


Toivottavasti voin joskus olla omille lapsilleni sellainen arjen enkeli-äiti 
kuin omani on minulle nyt.
Lapsille rakas ja aina tarjoutumassa auttamaan.
Äidille kiitos että ruuhkavuosista selvitään suht täyspäisenä!


Mukavaa eloa ja oloa sinnekin!
Taina

tiistai 6. tammikuuta 2015

Munaton gluteeniton kääretorttu käärme



Alkuvuoden synttärirumba on kovaa vauhtia käynnissä.
Tänään oli 4-vuotiaan kaverisynttärit, 
edessä on neidin luokkakaverisynttärit ja pyjamabileet naapureille, 
sukulais-synttärit, kummien kanssa kahvitteluita jne..
Mukavia syitä toki kokoontua ja herkutella!


Varsinaista synttäripäivää herra vietti pulkkamäessä ja tyttöjen kanssa sing staria laulaen 
- hellyttäviä nuo isosiskon kaverit kun heiltäkin tuli kortteja ja lahjoja pikku-herralle 
joka ihanasti saa olla neitien touhuissa mukana.

Juhliin oli selvät sävelet. 
Vieraita ei ollut montaa mutta ehdottomasti molemmat perhepäivähoitajat piti saada paikalle. 
Menu-toiveina oli makkarasoppa ja käärmekakku jolla on isot silmät ja iso kieli.
Makkarasoppa syötiin juhlaillalliseksi oikeana synttäripäivänä, 
tämän päivän kemuihin tehtiin sitten se käärme.
Niitä on ollut meillä ennenkin mutta ovat pikkupoikien mieleen..
Muokkasin netistä löytämäni ohjeen sopivaksi ja tästä tuli hyvää.

hetkittäin tilanne näytti hieman huolestuttavalta..
Munaton gluteeniton kääretorttu

1,5 dl sokeria
1 dl juoksevaa margariinia
2 dl omenamehua
4 dl gluteenitonta jauhoseosta (fin mix)
2 tl vaniljasokeria
2,5 tl leivinjauhetta


Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne rasva-omenaseokseen. Älä vaivaa. 
Paista 200 asteisessa uunissa n. 20 min. 
Kumoa valmis pohja kostutetulle/sokeroidulle leivinpaperille 
ja laita päälle vielä toinen kostutettu leivinpaperi jotta pohja ei kovetu. 
Jäähdytä, täytä ja rullaa jääkaappiin leivinpaperin kanssa vetäytymään.
(Muotoile ja) koristele.

Itse käytin täytteenä vaniljavaahtoa, mansikkahilloa ja omaa sokeroimatonta omenasosetta.
Marsipaania meni kaksi pötköä, silmät on ranskanpastillit 
ja lisäksi koristeluun käytin kaupan pursotettavaa sokerikuorrutetta.

Tortusta saa helposti myös maidottoman 
kun käyttää esim. soija- tai kauravaahtoa ja maidotonta margariinia.


Tänään kannettiin sitten kuusi ulos ja siivottiin joulu pois,
heittettiin matot ja petivaatteet päiväksi pihalle kun sattui kunnon pakkaspäivä
ja pakattiin aamuksi koulu- ja hoitoreput odottamaan arkeen palaamista.
Niin, ja taidettiin me yksi matkakin varata....

Semmoinen loppiainen, 4-v. kemu ja kakku 
(jota vielä on pala jäljellä, hmm, pitäiskö syödä iltapalaksi..).

Mukavaa loppuviikkoa sullekin!
Terkuin Taina