Näytetään tekstit, joissa on tunniste savuporo-kastike uuniperunalle. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste savuporo-kastike uuniperunalle. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 27. lokakuuta 2013

Illastusta ystävien kanssa Halloween henkeen




Välillä on mukava laittaa vähän arkista pöperöä paremmat sapuskat.
Illan istuminen ja illastaminen ystävien kanssa on siihen mitä paras syy.
Eilen oli juuri sellainen ilta.
Ruuat olivat omia helppoja suosikkeja, etukäteen pitkälle valmisteltavia.
Keiton, kastikkeen ja pannacotan tein jo edellisenä iltana.
Loput kokkailut on kiva hoitaa porukalla jutustelun lomassa.
Loistavat viinisuositukset sain itseltään Sommelier Christina Suomiselta, Kiitos vielä! :)
Meny

Maa-artisokka keitto
Viini: Cremant de Bourgogne (Kuohuviini)

Uuniperunat persikka-savuporokastikkeella
salaatti
Viini: Cuatro Pasos (Espanjalainen punaviini)

Suklaaseen kasteltuja mansikoita ja cantaloupea (suklaasuihkulähde)
Pannacotta
Juustoja
viini: Torres Floralis Moscatel Oro (Espanjalainen väkevä viini)
sekä uudelleen sitä punaista


Savuporokastike uuniperunalle

200 - 300 g savupororouhetta
tölkki säilykepersikkaa hienonnettuna
2 purkkia kermaviiliä
mausteeksi ripaukset mustapippuria, paprikajauhetta, sinappia


Meidän nuorimmaisen suosikkivieras on ehdottomasti
keskimmäisen poikamme jalkkiskaverin perheen koira.
Lasten harrastusten kautta saa mahtavia ystäviä koko perheelle,
ja nämä kyseiset ystävykset jakavat jopa vatkainten nuolemis vuorot.


Meidän nuorimmaisella on menossa mekko- ja käsilaukkuvaihe,
saas nähdä mikä tuosta vielä isona tulee! ;-)


Aivot olivat pannacottaa ja suklaa virtasi...


 Lapset ottivat kaiken irti halloweenista ja aikuiset herkuttelusta,
vaikka kattuaus ja "viimenen silaus" jäivät ystävien kanssa seurustelun jaloissa vähän ontuviksi.
Pääasia toki on mukava tunnelma jonka uskon meillä kaikilla olleen. :)

Kiitos vielä kaikille asianosaisille! :)

Tuo "höyry" on muuten Hiilidioksidi jäätä,
kiinnostuneiden kannattaa tiedustella lähimmältä Woikosken toimipisteeltä!


Tänään äitiä voisi huvittaa levätä,
mutta täällä on jo täysi tohina päällä kun lapset valmistelevat niitä
illalla vietettäviä varsinaisia Halloween Bileitä!
Eilinen oli vasta alkulämmittelyä....

Karseen hauskaa sunnuntaita sullekkin!
Toivotteleepi Taina


Yhteistyössä Oy Woikoski Ab:n kanssa