Se kysytyin resepti allergialeivonnaiseen

Minä olen liian laiska leipomaan montaa sorttia eri ruokavalioille,
ja nyt siis puhutaan lähinnä meidän perheen omista rajoituksista:
munatonta, maidotonta, luontaisesti gluteenitonta jne.

En myöskään halua lapsille (enkä itsellenikään) kotona tilanteita joissa ei saa syödä tarjolla olevaa ruokaa - niitä tilanteita on tarjolla kyllä ihan riittämiin muutenkin.

Niinpä myös vieraat saavat tyytyä meillä syömään "kaikettomia" leivonnaisia.

Tämä peruspiirakka jaksaa yllättää vieraat, ettei olekkaan "tavallista".

Ohjettakin kysellääna alvariinsa, joten tässä se tulee vaikka olen sen tänne joskus ennenkin naputellut, olkaas hyvät, Soile ja muut! :)

                       Piirakka allergisille 

(maidoton, munaton, gluteeniton, soijaton) (vain riisi viljana)

• 1 paketti farina piirakkapohjaseosta
• 1 purkki mango-vauvansosetta
• 1 dl vettä
• 1 dl rasvaa, esim juokseva Sunnuntai

Päälle esim marjoja, omenalohkoja, purkkipersikoita, mitä vaan maun mukaan

Halutessassi voi päälle valmistaa "toskan"
1,5 dl riisihiutaleita
1 dl rasvaa
1 dl sokeria

uunissa 200 asteessa voidellussa vuuassa n. 40 min.

Tänään aamupäivällä oli kylmä viimainen pyrytys, ei oikein houkuttanut ulkoiluun.
Niinpä me haettiin pikkuapulaisen kanssa Bauhaussista kimmeltävää maalia mun seuraavaan huonekalu projektiin.
Ikeassakin ehdittiin haahuilla, leikkiä leikkipaikalla ja syödä lounas, jolloin huomattiin että pitää jo kiiruhtaa pikkukoululaisia hakemaan.
Ostokset jäi toiseen kertaan, mutta tulipahan syötyä vaihteeksi jonkun muun laittamaa ruokaa. :)

Kivoja haasteitakin olen saanut, kiitos kovasti niistä, palaan asiaan tuonnempana. :)
Mukavaa viikkoa kaikille,
Taina