Luin jostain akkain-lehdestä että tiikerikakku on kasari-retro-ruokaa.
Ja onhan se tottta. Mulla on ainakin hyviä muistoja, kun itseäni vanhemmat isosiskot, joita muutenkin ihailin kovin, osasivat leipoa tosi hyvää tiikerikakkuakin. Ja minä sain auttaa! Silloin kultaisella kahdeksankymmentä luvulla.
Nyt retroillaan sit nykyisten ruokarajoitteiden puitteissa.
Hyvä on näinkin!
Gluteeniton tiikerikakku
200g margariinia
180g sokeria
3 munaa
2,25 dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
- voi ja sokeri vaahdoksi
- munat lisätään yksitellen
- perunajauho-leivinjauheseos lisätään ja sekotetaan taseiseksi.
- munat lisätään yksitellen
- perunajauho-leivinjauheseos lisätään ja sekotetaan taseiseksi.
- 1/2 taikinasta otetaan erilleen ja värjätään ruskeaksi kaakaojauheella
- voideltuun (jauhoitettuun) vuokaan
laitetaan ensin kerros vaaleaa taikinaa, sitten kerros ruskeaa ja päälle
loput vaaleasta.
Paisto 180 astetta n.45 minuuttia-tunti
Ja koska viime viikolla todistin (lähinnä itselleni) että mahdun yhä vuonna 1992 ostamiini ratsastushousuihin, aion nauttia päivittäisen pullani jatkossakin!
Jos joskus voitan lotossa, niin sen pihan teettämisen lisäksi ratsastus on todellakin se jota tekisin enemmänkin!
Ja päivittäisen pullan lisäksi nautitaan me ne mummolan lettukestit. Ja kaikki. :) Ei pidä pingottaa!
Viikonloppuna oli muutamatkin eri kekkerit ja oli tosi ihana nähdä kavereita pitkästä aikaa!
Työkavereiden kanssa käytiin hohtokeilaamassa ja vanhojen tanssikavereiden kanssa pidettiin "luokkakokous" grillailuiden merkeissä.
Mukava oli viettää yksi ilta omaa "aikuisten aikaa" kun mies jo tänä yönä lähti jenkkeihin työmatkalle. Lapsille (ja itselle kanssa) pistin vaatetilausta mukaan, saas nähdä mitä tulee! On siellä niin mielettömän halpaa, että toivottavasti ehtii shoppailemaankin (mulle ja lapsille ainakin!)
Nyt olen jo toki palannut tuttuihin kotiverkkareihin, yksi lapsi on yötä lainassa naapurissa ja yksi vaihtari on tilalla. Kiva on silti joskus pistää siistimpää päälle ja tukka kiharalle, käydä piipahtamassa jossain.
Ja sitten palata kotiin toteamaan että täällä on just se kaikki mitä haluan.
Huomenna jatkuu kaivaminen ja kuokkiminen pihalla, siitä lisää tuota pikaa!
Mukavaa, rentoa viikkoa kaikille!
Terkkuloin Taina
hienoa että vuoden 92 housut sopii :) se on saavutus :)
VastaaPoistaja mukava että tykkäsit tosta blogihaasteesta :)
kivaa viikkoa ^^
Tykkäsin todella, palaan siihen varmasti jo aika pian. :)
Poistakieltäydyn ajattelemasta että housujen stretchit olisi jotenkin lörähtäneet samaa tahtia rouvan kanssa viimeisen 20 vuoden aikana! :D
Oujee, kunnon hottis :)
VastaaPoistaTänks beibe!
Poistat:kuvakäsitelty puuma
hahaa.. always! Mä en julkaise tässä iässä enää koskaan käsittelemättömiä kuvia. :D
Poistavaloisuutta kun säätää riittävästi niin ei näy ryppyjä. tosin shortsitkin näyttää minihameelta kun varjot häviää, mut haittaakse? ;D
Poistavielä kun oppisi jotenkin kaventamaan mahan ja tekeen hirveet daisarit niin avot! :D
No mutta sähän tosiaan näytät hyvältä!! Hyvällä omallatunnolla voitkin nauttia päiväpullat ja lettukestit ;)
VastaaPoistahah, kiitos! :)
PoistaWau, mikä kuva!
VastaaPoistaSulla on ollu oikein menoa:)
Mäkin kokeilin hääpukuani vuodelta -95, hyvin meni päälle:) Eveliina mietti sitä ysien päivän naamiaispäivään, mutta laahus olis ollu niin hankala. <
Mun veljen vaimolla oli aikoinaan heppa, ja olisin saanut sillä kokeilla. Menin hepan viereen ja kauhistuin! Se oli liian iso!! En uskaltanut mennä selkään:/
mä olin nuorena poni-tyttö, mutta aikuiset ne pistää yleensä hepan selkään vaikka olis tällanen 155 cm pygmi :D vieressä vähän huimaa, mutta ei sit enää selässä
PoistaOih, ratsastus on kyllä niiiin mahtava laji!
VastaaPoistaJa ohoh, miten tyrmäävä kuva susta! Ihan kuin sä olisit jossakin postauksessa valittanut jotain ylimääräistä kertyneen - aika nopeasti olet ne karistanut, tai sitten toi kuva on runsaasti käsitelty ;) Mutta ihan oikeasti, musta ei saa noin upeita kuvia edes käsittelemällä. Tai, oliskohan se vaikeata vaihtaa omat kasvot Eva Longorian vartalokuvaan....?
no, kolmessa raskaudessa tuli kaikissa yli 20 kg, ei sitä enää oo ihan nuori ja napakka, mutta ei kai sitä toisaalta voi ollakkaan kun keski-ikää lähestyy..
PoistaKuvaa käsittelin niin että väänsin valoisuudet niin överiksi että rypyt katos! :D
No täähän oli ihan "mun" postaus :))
VastaaPoista1. Tiikerikakku, aina ollut mun suosikkikakku!
2. Ratsastus... ah niin ihana harrastus!! (mutta nyt en enään voi niskassa olevan "repeymän" takia ratsastaa) - harmituksen huokaus...
3. Kävin piiitkästä aikaa viikonloppuna tuulettumassa :)
4. Isäntä lähti aamuyöllä työmatkalle, mut ei jenkkeihin ;)
Ainoo poikkeus mun postaukseen on, että en voi näyttää noita sääriä ;D
Ihana kuva!!!
Tiikerikakku on hyvää! Elämästä "pitää" nauttia kaikin aistein. Ihanat kuvat!!
VastaaPoista