sunnuntai 6. syyskuuta 2015

Gluteenittomat / munattomat suklaamuffinssit, sekä piuha-tyypit


Sarjassamme "netistä bongattu ja pitihän se testata"
- kyllä, lego-ukkeleiden kädet on juuri passeleita piuhojen pitelyyn!


Meillä on tuossa keittiön kulmalla puhelinteline.
Oikein söpö, jossa toivoisin kaikkien puhelimien majailevan.
(Ei siis niin että kännyköitä killuu joka pöydän kulmalla 
ja tuo keittiön kulmaus kerää itseensä vain erinäisiä 
kasoja ja läjiä kaikkea muuta epämääräistä kamaa..)

Katsotaan innostaisiko tämä tuomaan puhelimet paikalleen.
Täytyy tunnustaa ettei nuo kovin tukevia johto-telineitä ole,
mutta ihan hauskoja joka tapausessa! 


Meidän nuorin on melkoinen herkkusuu
ja sitä myöten myös innokas leipuri.
Tänään kehiteltiin välipalalle uusi suklaamuffinssi resepti kotoa löytyvistä aineista.
Gluteenitonta ja kananmunatonta tietenkin,
kuten meillä allergioiden takia yleensä kaikki.


Gluteeniton, kananmunaton Suklaamuffinssi

5 dl gluteenitonta jauhoseosta
1,5 dl Marianne Crush -piparminttusuklaarouhetta
2 dl sokeria
2/3 dl kaakaojauhetta
1 dl mantelijauhoa
3 tl leivinjauhetta
 
2 dl sulatettua rasvaa
2,5 dl vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vatkaa joukkoon vesi ja rasva.
Annostele muffinssivuokiin
 paista 200 C asteessa n. 13 min.

Helppo tehdä ja hyvin maistui!


Meidän perheen iskä lähti viikoksi työmatkalle.
4-vuotias auttoi iskää pakkaamaan:
matkalaukku oli täynnä leluja ja tekemistä soittimista pikkuautoihin.
Tuskin se ukko Amsterissa mitään muuta tekemistä toki keksisikään! 
Robottejakin pakkasi jotta ne voivat auttaa sitten iskää töiden tekemisessä.
Vaihtokalsarit ja hammasharja mahtuu kuulemma vaikka reppuun.

Meillä on tapana katsoa täältä missä iskän kone menee. 
Melkoinen kuhina tuolla ilmassa käy!


Ilta on mennyt kuulustellessa neidiltä biologian kokeisiin
- pakko myöntää että en taitaisi päästä vitosen kokeista enää läpi!
Melko hatarat on omat tiedot heinäsirkan ja hepokatin eroista,
tai kukkajääristä, tai edes yöperhosten luokittelusta.
 
Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille!
Terkuin Taina
 

36 kommenttia:

  1. Hauskat legoukot piuhoineen :D
    Herkullisen näköisiä muffinsseja. Marianne tuo varmasti ihanan maun.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Marianne rouhe oli se jota sattui kaapista löytymään mutta oli juuri omiaan taltuttamaan näiden pullahiirien suklaa-himon! :D
      Lego-ukot on kyllä aika vinkeet. :)

      Poista
  2. Oonko mä väärässä jos väitän, että nykyään koulussa on vaikeampaa kuin ennen?
    Ihana tuo teidän pieni apupakkaaja :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pakko on ollut kokeisiin kuulustellessa pohtia läpäisisisikö sitä enää edes peruskoulua! :D Vai onko yleissivistys vaan iän myötä tosiaan heikentynyt näin paljon.
      Apupakkaaja oli aika tohkeissaan puuhassaan, kova neuvottelu piti käydä että lelut sai ottaa matkalaukusta pois ja pakata business casualia tilalle... ;)

      Poista
  3. Hauskat nuo legoukot! Hiukan nauratti myös tuo apupakkaaja. Mukavaa viikkoa!

    VastaaPoista
  4. ♥Kaunis koti ja onpa hauska ukkeli-idea :) Mukavaa viikkoa!♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, ja samoin sinne mukavaa viikkoa! <3

      Poista
  5. Voi kun puhelimet päätyisivätkin aina niille varattuun paikkaan. Mutta mä myönnän myös itse sortuvani siihen, että roudaan puhelimiani minne sattuu.

    Ihana toi matkalaukkuun pakattu varustus. Kyllä noilla ainakin aika kuluisi reissussa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, kyllä se menee noiden puhelimien säilytyksen kanssa vähän silleen "Älkää tehkö niinkuin minä teen vaan niinkuin minä sanon" tyylisesti.. ;D
      Jep, luulen tosin että miehellä aika saattaa kulua ihan ilman tuota matkavarustustakin! ;D Mutta toki huomaavaista. :)

      Poista
  6. Hauska idea tuo puhelinteline! Sama juttu, johtoja tulee milloin mistäkin, eikä vaan pöydän kulmalta, vaan lattianrajassa yms. Ja läksyistä myöskin samaa mieltä :) Osku on kolmosella, mutta heillä on käytössä 4. ymppä. (yhdysluokat, ens vuonna on sit kolmosen kirja) Kyllä vähän tehtiin työtä, kun piti vastata, että miksi lehmä märehtii? Kirjasta ei tuntunut löytyvän suoraa vastausta :)

    Kivaa viikkoa! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Piuhoja, padejä, puhelimia... jotenkin toivoisin ettei ne olisi kotona kokoajan käytössäkään vaan niilee varatussa paikassa. Jossain täydellisessä kodissa se saattaa jopa mennä niin! ;D

      Mä olen ottanut noide koekuulusteluiden kanssa välillä sellaisen linjan että lapsi "kuulustelee" multa ja oppii sitten itse kun selittää asiaa. Välillä kyllä mennään siihen että lapsi vaan nauraa mulle ja toteaa että "Äiti, yrittäisit edes! Koita nyt keskittyä! Kyllä sä tän osaat kun vähän mietit!" :D
      Kivaa viikkoa sinnekin! :)

      Poista
  7. Lego-ukkelit on kyllä niin hauska idea, että sitä pitää itsekin testata.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On ne sellaisia päivän piristyksiä ainakin jos ei mitään tukevia telineitä olekkaan. :)

      Poista
  8. Piuha-ukkelit näyttää niin vekkuleilta, että kai munkin tarvii mennä penkomaan poikien vanhoja legovarastoja, joista varmaan ukkeli poikineen löytyy :) Ei vaiskaan. En uskalla, koska jumittaisin sinne kumminkin pyörittelemään jokaista palikkaa ja haikailemaan mitä kaikkea niistä sillon aikanaan rakenneltiin kun vielä rakenneltiin. Yhyy.

    Ja matkalaukun sisältöhän on mitä mainioin. Siinä on virikkeet kohillaan :D. Mutta et viittis mulle dementikolle muistuttaa, mikä ton kuulapelin nimi oli? Fortuna? (Just keksin kun kerkisin kysyä).

    Ja älä kuule muuta viserrä kouluhommista. Siinä oli oma uskottavuus kovilla, kun halus "auttaa" läksyjen teossa. Aina piti ensin pyytää lukukirja ensin näytille, että pystyi pikakurssittamaan itsensä aiheesta sen verran, että edes ymmärsi tehtäväkirjan tehtävät. Saati että olis oppinut kirjoittamaan noita nykykirjaimia, kun koko ikänsä vääntänyt kaunoa. Mustekynällä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi sua ja sun tunnelmointejas! <3 Onko sulla tuleville lapsenlapsille legot tallessa? ;)

      Juu taitaa se fortuna olla, tai ihan vaan kuulapeli. Mies on tuon joskus koulussa tehnyt ja nyt on lapsilla käytössä. Kyllä kaikki kannattaa säästää! ;)

      Mitenköhän mun käy kokeisiin kuulustelijana kun siirtyvät yläasteelle.. Uskottavuus voi olla aika heikoilla! Mutta melkoinen yleissivistys saa kyllä opettajilla olla, ei voi kuin hattua nostaa!
      Ja tuo käsiala.. meidän lapset nauraa aina ääneen kun näytän mun kaunoani, ja miten ennenvanhaan koulussa kirjoitettiin! :D

      Poista
    2. Tuli muuten tosta yllärilaukun sisällöstä mieleen oma ei-niin-kiva kansakouluaikainen (juu, oon käynyt kansakoulua nääs) kokemus. Isoveli kun oli päättänyt tehdä pikku jekun ylitunnolliselle pikkusiskolleen ja vaihtanut mun laukkuun koulukirjojen tilalle halkoja :D. Nyt on mun mielestä hyväkin jäynä, mutta sillon ei paljon naurattanu, kun auktoriteetti-Helvi (meidän ope) tenttas, että mitäs pelleilyä se tämä tämmöinen on. Hui.

      Poista
    3. :D *reps kops* Voi pikku Antsua! <3
      Tulee mieleen meidän lapsen luokkakaveri, joka retkipäivänä löysi eväspurkista kylmää perunamuusia ja lihapullia - oli äiskällä mennyt siinä perheessä vissiin eväspurkit aamulla vähän sekaisin! :D
      Ei sais nauraa, mutta vieläkin hymyilyttää se lapsi parka.. Ehkä hänkin sille jo näin muutaman vuoden jälkeen osaa nauraa ja vannotin toki meillä kotona että siitä ei saa sitten jälkikäteen tehdä vitsiä.

      Poista
  9. Vitsit mäkin etsin löytyisikö pojan huoneesta parit legot vielä :) Kiitti näppärästä ideasta :) Voi miten ihana tuo tiedän apupakkaaja, ei varmasti puutu mitään tarpeellista työmatkalta :) Mukavaa syksyistä viikkoa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva jos vinkki tarttuu matkaan! :) On ne ainakin päivän piristäjiä nuo johto-äijät. :)
      Kyllä siinä oli miehellä hetki ihmettelemistä matkalaukun äärellä, mutta päätyi sitten kuitekin lähtemään ilman tuota lelu-arsenaalia. ;D
      Mukavaa syksyistä viikkoa sinnekin! <3

      Poista
  10. Kuulostaa hyviltä muffareilta... kananmunatonta harjoittelen itsekin, kun vuosi sitten paljastui syy sille, miksi meidän neito ei ole koskaan tykännyt makaronilaatikosta, muffinsseista ym... :( Tuli sellainen hyvä-äiti fiilis ja ehkäpä jotakin tuohon koulutukseenkin liipaten... olis tietty voinut tajuta tän yhteyden aiemminkin... Onneksi pienistä määristä kypsennettyä ei tule oiretta, joten ihan täysin "munatonta menoa" ei tartte omaksua... :) Rauhallista YH-viikkoa, pitkää pinnaa ja paljon läsnäoloa... :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä on ollut ihan munatonta menoa jo kohta 12 v, jokainen mukula aikansa ja minä sitten imettäessä niitä jokaista (eli yhteensä, no 5 v..) Lähinnä olen alkanut miettiä että miltähän se tuntuu kun saa taas kohta alkaa varmasti kananmunaa ruuissa ja leivonnassa käyttämään! Nuorimmallakin allergiat sen verran hyvin väistyneet että kohta voin alkaa opetella keittiöhommat uudestaan! ;) Satunnaisesti jo sietää, tarvisi jaksaa olla systemaattisempi siedättäjä mutta nyt mennään sellaisella "juhla-dietillä". ;)

      Ja tuohon teidän neitiin voisi kai sanoa jotain nasevaa suutarin lasten kengistä, tai jotain, mutta eikös se siedättäminen ole nykypäivän sana allergioiden hoidossa eli hyvin oot vetänyt! <3

      YH-viikko menee kyllä varmasti ihan jees jos ei mitään yllättävää tapahdu.. Hyvä tekosyy jättää omat treenaamiset väliin jos ei muuta! ;D

      Poista
  11. Vastaukset
    1. Juu, ne saa kyllä hymyn huulille keittiöhommien äärelläkin. :)

      Poista
  12. Nam onpa herkullisen näköisiä muffinsseja. Näitä ystävälle olisi kiva leipoa, koska monesti sa tyytyä aikamoisiin känttyihin Keliakian takia.

    Voi että ihana tuo laukku, siinä olisi isillä ihmettelemistä, jos avaisi laukun ja moinen sisältö tulisi esiin. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä oli meidän perheen vehnän syöjistäkin kyllä "sairaan hyviä" eli varmaan toimisi. :) Itse olen kyllä tosi otettu aina jos kyläpaikassa on jotain meille sopivaa varattu, toki en oleta että aina "pitäisi" olla. Täästä blogista löytyy muuten tuolla "mitä allergisille vieraille?" enemmänkin noita helppoja gluteenittomia reseptejä jos kiinnostaa. :)

      Joo, olis voinut olla aika ylläri, onneksi kotona vielä tarkasti tilanteen ja pakkasi uudestaan! :D

      Poista
  13. Tuo laukun pakkaus on niin hellyyttävä! <3 Nuo naperot ne keksii kaikenlaista.. siinä selkeästi isin viihtyvyyttä ja hyvinvointia on ajateltu! Ehtikö poika vielä vaihtaa viimehetkellä kauluspaidat robotteihin? :)

    Nuo legoukot on ihanan hupsut! Ja tuo kännykkälooda on kyllä aika kätsy.. tollanenhan olis meilläkin hyvä.. siis jos siinä sais mitään kännyköitä pidettyä... mä olen valitettavasti koukuttanut itseni älypuhelimen räpläykseen. Latasin ohjelman, jolla voi tsekata, paljonko siellä Facessa, instassa ma muissa höpönpöpöissä tulee oltuakaan... tulos järkytti mua. Surffaan ku teini-ikäinen... :( Pitäis laittaa ittelleen datarajat.

    Ootko pakastellu noita muffareita? Säilyiskö hyvinä? Pitäis ottaa joku leipomisurakka ja tehdä monenlaista pakkaseen, niin olis sitten sitä kuuluisaa vierasvaraaa... Niin kauan ku ne nyt säilyy herkkusuun hyökkäyksiltä..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En tiedä oliko jotain onnistunut mukaan sujauttamaan. ;)
      Mä varmaan tarvisin tuollaisen sovelluksen kanssa, turhan usein tulee vaan nopsaan kurkattua sitä ja tätä...

      Nämä ei ehtinyt pakkaseen mutta yleensä gluteenittomat on hyviä niin että pakastaa heti ja sit sulattaa juuri ennen tarjoilua. Meillä kyllä yleensäkkään mitkään "herkut" ei pääse pakkaseen saakka, ja "vierasvarat" ja "leivontasuklaat" yleensä hupenee ennen vieraiden tuloa. ;D

      Poista
  14. Minun pitäisi pakata tänään. Sainpa nyt hyvin vinkkejä, mitä kaikkea sitä reissuun lähtiessä tarvitseekaan :D

    Täytyy sanoa, että piuhamiehet ovat kyllä tyylikkäät!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep, just noi kannattaa valita matkalle mukaan! :D

      Poista
  15. No vitsi mitä mitä piuhatyyppejä, kiva idea joka vois toimia jopa meillä! Tämäkin ohje menee arkistoon, oon niin huono allergiakokkailija ja aina välillä sitä pitää tehdä gluteenitonta tarjottavaa.

    Tsemppiä sinne yksinhuoltaja viikkoon :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on ainakin helppo ohje jos tarjottavia pitää miettiä. :)
      Muutaman viikon kokeilu on osoittanut että vaatii noi piuha-tyypit vähän värkkäämistä jos johdot meinaa niissä oikeasti pitää, mutta ihan hauskat ne silti on. :)
      Jes kiitti, tällä välillä on jo mieskin saanut kokea omat yh-jaksonsa. ;D

      Poista
  16. Onpas hauska idea nuo lego-ukot!
    Kivoja leipomuksia, ja varmasti hupenivat parempiin suihin, :D
    Mukavaa viikkoa sinne teille, :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep, meillä ei tällaiset yleensä kauaa säily - mutta ei kai tarviikkaan! :D

      Poista
  17. Ai vitsi miten mainio idea toi legoukkelihomma! Täytyy vähän jalostaa omaan käyttöön sopivaksi, mutta toi menee kyllä NIIN käyttöön! ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Käyttöön vaan, hauska jos voi antaa piristäviä vinkkejä! :)

      Poista

Kiitos paljon käynnistä ja kommentistasi!