Sydämelliset muffinit ystävänpäivään

Netistä bongasin marmorikuula-vinkin sydän muffineille.

Pakkohan se oli testata!

Vaikka viikkoon mahtuu monta reissu-päivää ja öitäkin,

oli mukava ehtiä viettää myös huoleton leivontahetki nuorimmaisen kanssa.

Marmorikuula muotin ja paperin väliin ja maltillisesti taikinaa, 

ja kas, muffinsseista tosiaan tulee sydämen muotoisia!

Parhaat sydämet tuli ihan normaalin kokoisilla kuulilla,

meillä laitettiin nyt kaikkia kokoja jota sai lasten laatikoiden nurkista 

haalittua kasaan tähän lähtöön..

Me tehtiin "kaikettomia" muffinsseja

ja vedeltiin niitä iltapalaksi ihan ilman kuorrutuksia,

mutta varmasti koreita tulee erilaisina sydän-kuppikakku virityksinäkin!

Marjamuffinit - munaton, maidoton, gluteeniton

1,5 dl juoksevaa Sunnuntaita

2 dl sokeria

2 dl vettä

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniliinisokeria

2 tl kuivattua marjaa jauheena

5 dl fin-mix jauhoja (tai muita gluteenittomia jauhoja)

Ainekset sekaisin, ei vaadi vaivaamista.

Päälle vadelmia (tai mikä marja maistuu)

Uunissa 200 C n. 15 min.

 

Näiden myötä

lämpimän sydämelliset hyvän ystävänpäivän toivotukset kaikille!

Toivoopi Taina